Швейцарский армейский нож — ключевой продукт компании Victorinox. Эти ножи используются и за пределами армии, являясь высококачественным многофункциональным инструментом (от 8 до 30+ функций в одном ноже), они зарекомендовали себя как отличный подарок.

Название «швейцарский армейский нож» распространяется как минимум на четыре больших группы товаров от Victorinox. Солдатские (вернее, армейские) ножи выпускаются очень давно и постепенно эволюционировали. Это простые складные многопредметные ножи с минимумом необходимых инструментов. Кроме поставляемых в войска ножей, солдатскими называют также ножи Victorinox размером 111 миллиметров. Такие модели имеют фиксатор клинка, не позволяющий случайно сложить нож на пальцы.

Офицерские модели изначально отличались от солдатских наличием штопора. Сейчас офицерские ножи Victorinox имеют габаритную длину в закрытом состоянии 91 и 84 миллиметра и могут содержать от одного до восьми рядов инструментов — клинок, консервный нож и открывалка пробок присутствуют практически везде, но бывают также ножи (маленькие и большие) с пилой по металлу, пилой по дереву, пассатижами, крестовыми отвертками, ножницами, волнистыми лезвиями, свайками и даже с крюком для очистки копыт.

Самые популярные модели Victorinox — это различные варианты миниатюрного ножика Victorinox Classic. Чаще всего в нем есть небольшое лезвие, маникюрные ножницы и пилочка для ногтей. Длина маникюрных ножиков-брелоков — 58 миллиметров, но доступны также деловые аксессуары несколько большего размера — в том числе, например, нож для сигар или истинно «перочинные ножи», в которых нет ничего, кроме одного-двух тонких узких лезвий.

SwissCard (дословно: «швейцарская карточка») — компактный набор инструментов в плоском футляре, близким по размеру к кредитной карточке, но несколько бо́льшим по толщине. В его состав входит маленький нож, маникюрные ножницы, пинцет и другие предметы. Выпускаются в модификациях SwissCard Classic и SwissCard Lite, которые отличаются набором инструментов. SwissCard можно носить в кошельке или в бумажнике. Фирма Victorinox также выпускает мультитулы Swiss Tool и Swiss Tool Spirit.